1月7日，农历十二月初八，

又是一年腊八至。

腊八粥，暖冬寒，

团团圆圆来过年。

中国东说念主喜迎新春，

即是从一碗热乎的腊八粥开动。

腊八节，俗称“腊八”，

源于先秦时期的“腊祭”。

历史学者、天津社科院规划员罗澍伟先容，

古东说念主每年都要举行冬祭，

用猎获的畜牲祭祀先人、

攘除灾难、逐疫迎春，

以求来年五谷丰登和家东说念主吉祥，

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俗称“腊祭”。

由于每年的“腊祭”均在十二月举行，

是以十二月被称为“腊月”，

而举行“腊祭”的这一天则称为“腊日”，

但这一天不固定，

直至秦汉时才采取在

冬至后第三个戌日。

魏晋南北朝时，

“腊日”又融入了释教的听说故事，

从而给“腊日”增添了新的含义，

并固定在了腊月初八这一天，

因此有了腊八节。

腊八这天，喝腊八粥。

是我国南北共有习俗。

东说念主们将红枣、花生、桂圆、莲子等

八方食品和米

共煮一锅或合家食用，

或馈遗邻里。

暖粥相送之间是见谅的继续传递，

也委托着“合聚万物、

搭伙千灵、祈盼丰充”的好意思好心愿。

在朔方，也有在这一天

泡腊八蒜的习俗，

蒜瓣去皮，浸入老醋，封盖静待，

便可见证期间的魔法。

泡在醋中的蒜会变得

通体碧绿、色如翡翠，

醋也有了辣味，

是饺子的绝佳搭配！

岁末温粥，熙暖如年，

愿大众吉祥喜乐开云·kaiyun体育，万事“粥”全！

发布于：北京市